Việc làm trang trại, thu hoạch ở Úc — tìm việc qua Harvest Trail, lương tối thiểu với piece rate, kiểm chứng giấy phép labour hire

Kênh hợp pháp và quyền lợi khi làm việc trang trại, thu hoạch

Tổng hợp cách tìm việc an toàn qua Harvest Trail và kiểm chứng trước khi bắt đầu làm việc: quy đổi piece rate ra lương giờ, tra cứu giấy phép labour hire và tính hợp pháp của các khoản khấu trừ lương.

Việc làm trang trại — vì sao phải bắt đầu từ 'kiểm chứng kênh tuyển dụng'

Việc làm trang trại, thu hoạch là lĩnh vực nơi những người thuộc nhiều hoàn cảnh khác nhau cùng làm việc: người tham gia working holiday (417/462) từ mọi quốc tịch, du học sinh, lao động theo chương trình PALM, v.v. Đồng thời, đây cũng là lĩnh vực có nhiều báo cáo nhất về trả lương dưới mức tối thiểu, khấu trừ trái phép và quảng cáo mồi nhử. Điểm mấu chốt là kiểm chứng kênh tuyển dụng và điều kiện trước khi bắt đầu làm việc — hướng dẫn này tập trung vào phòng ngừa từ trước. Nếu vấn đề đã xảy ra, hãy xem hướng dẫn khai báo bóc lột lao động nhập cư; về cách tính 88 ngày cho visa năm hai working holiday cùng khu vực, ngành nghề được công nhận, hãy xem hướng dẫn 88 ngày working holiday; và về cách kiểm tra phiếu lương nói chung, hãy xem hướng dẫn payslip.

Kênh tìm việc hợp pháp — Harvest Trail, National Harvest Guide và lịch mùa vụ

Workforce Australia Harvest Trail (workforceaustralia.gov.au) là dịch vụ tìm việc thu hoạch chính thức do Chính phủ Úc vận hành, miễn phí cho mọi người. Bạn có thể tìm kiếm tin tuyển dụng theo vùng và loại cây trồng, và tại các khu vực được chỉ định, các nhà cung cấp Harvest Trail Services hỗ trợ kết nối việc làm. National Harvest Guide là cẩm nang chính thức chứa thông tin về thời vụ thu hoạch và khu vực theo từng loại cây trồng trên toàn nước Úc, có thể xem trên cùng trang web; muốn hỏi qua điện thoại, hãy gọi Harvest Trail Information Service (1800 062 332). Mùa thu hoạch ở miền Bắc (QLD) và miền Nam (VIC, TAS) lệch nhau, nên nếu lập trước lộ trình di chuyển bằng lịch mùa vụ, bạn có thể giảm đáng kể 'khoảng thời gian không có việc'.

Piece rate — mức đảm bảo tối thiểu theo giờ có từ bản sửa đổi 2022

Cách trả lương 'hái bao nhiêu hưởng bấy nhiêu' phổ biến ở trang trại chính là piece rate (lương khoán theo sản lượng). Phần lớn ngành làm vườn áp dụng Horticulture Award (MA000028), và kể từ bản sửa đổi ngày 28/4/2022, ngay cả khi làm theo piece rate, bạn vẫn được đảm bảo mỗi ngày làm việc nhận ít nhất 'số giờ làm việc ngày hôm đó × mức lương tối thiểu theo Award' (với casual bao gồm 25% casual loading). Điều quan trọng là đơn vị quyết toán là từng ngày — không phải trung bình theo tuần hay theo kỳ trả lương. Chủ lao động có nghĩa vụ ghi lại giờ làm việc của người lao động hưởng piece rate, và đơn giá phải được ấn định ở mức để 'người lao động thành thạo trung bình' (average competent employee) có thể kiếm được cao hơn mức lương tối thiểu ít nhất 15%. Nói cách khác, bản thân piece rate là hợp pháp, nhưng nếu kết quả thấp hơn mức lương tối thiểu, chủ lao động phải trả phần chênh lệch.

Cách quy đổi '$X mỗi thùng' ra lương giờ để kiểm chứng

Công thức kiểm chứng là thu nhập ngày hôm đó ÷ số giờ làm việc ngày hôm đó = lương giờ quy đổi của ngày hôm đó. Lý do là mức đảm bảo tối thiểu được ấn định theo từng ngày — Award quy định mỗi ngày làm việc phải trả ít nhất 'số giờ làm việc ngày hôm đó × mức lương tối thiểu'. Ví dụ, nếu mỗi thùng $4, bạn hái đủ 50 thùng và nhận $200 nhưng ngày hôm đó đã làm 9 tiếng, thì lương giờ quy đổi là khoảng $22.22; nếu con số này thấp hơn mức lương tối thiểu casual của Horticulture Award (bao gồm 25% loading), chủ lao động phải bù phần chênh lệch của chính ngày hôm đó. Điều dễ bị bỏ sót ở đây là không được bù trừ giữa các ngày — dù ngày thu hoạch trúng bạn kiếm vượt xa mức lương tối thiểu, phần vượt đó cũng không thể dùng để lấp phần thiếu của ngày khác. Nếu lấy tổng lương tuần chia cho tổng số giờ làm cả tuần rồi kết luận 'trung bình đã vượt nên không sao', bạn có thể mất phần chênh lệch đáng lẽ được nhận, vì vậy nhất định phải tính theo từng ngày. Mức lương tối thiểu được điều chỉnh qua kỳ xét lương thường niên hằng năm, vì vậy hãy kiểm tra con số mới nhất trong Pay guide trên fairwork.gov.au hoặc Pay and Conditions Tool (P.A.C.T.). Phép tính này bắt buộc cần bản ghi giờ làm việc theo từng ngày.

Bạn đã được giao piecework agreement bằng văn bản trước khi bắt đầu làm việc chưa — chỉ thỏa thuận miệng thì không thể áp dụng piece rate
Bạn có tự ghi lại giờ vào–ra làm việc mỗi ngày không (ghi chú, chụp ảnh bằng điện thoại) — đây là bằng chứng then chốt để quy đổi lương giờ và đòi phần chênh lệch
Thu nhập ngày hôm đó ÷ số giờ làm việc ngày hôm đó có đạt mức lương tối thiểu theo Award (bao gồm 25% loading cho casual) không — vì mức đảm bảo tính theo từng ngày, phần dư của ngày kiếm được nhiều không thể bù cho ngày bị trả thiếu

Piecework agreement phải là thỏa thuận thực sự tự nguyện (genuine agreement); kiểu gây áp lực 'không ký thì không có việc' có khả năng là vi phạm. Hãy nhất định lưu giữ bản sao thỏa thuận, và nếu điều kiện khác với quảng cáo, hãy liên hệ Fair Work Ombudsman (13 13 94) trước khi ký.

Giấy phép labour hire — tra cứu sổ đăng ký chính thức trước khi bắt đầu làm việc

Việc làm trang trại thông qua công ty cung ứng lao động (labour hire provider) phổ biến không kém gì được trang trại tuyển dụng trực tiếp. VIC, QLD và SA vận hành chế độ giấy phép labour hire; không chỉ việc công ty không có giấy phép cung ứng lao động, mà bản thân việc sử dụng công ty không có giấy phép cũng là vi phạm pháp luật, nên trang trại (bên tiếp nhận) cũng bị xử phạt. Cả ba bang đều công khai sổ đăng ký chính thức trực tuyến miễn phí, vì vậy trước khi làm việc qua công ty, hãy nhất định tra cứu. ACT cũng vận hành chế độ giấy phép riêng. Ngược lại, NSW, WA, TAS và NT hiện không có chế độ giấy phép labour hire chung nên không thể tra cứu sổ đăng ký — ở các bang này, hãy bổ sung bằng cách tra cứu ABN của công ty (abr.business.gov.au), yêu cầu hợp đồng bằng văn bản và kiểm tra việc cấp payslip.

VIC: tìm kiếm theo tên công ty, số giấy phép trong sổ đăng ký chính thức của Labour Hire Authority (labourhireauthority.vic.gov.au)
QLD: xem thông tin về chế độ tại Office of Industrial Relations (oir.qld.gov.au) — tra cứu sổ đăng ký tại labourhire.qld.gov.au
SA: kiểm tra trong sổ đăng ký giấy phép công khai của Consumer and Business Services (CBS)

Nếu bạn hỏi số giấy phép mà họ né tránh hoặc nói 'trang trại tuyển trực tiếp nên không cần', hãy yêu cầu xác nhận bằng văn bản ai là người trả lương. Nếu bên trả lương là công ty chứ không phải trang trại thì đó là labour hire, và ở VIC, QLD, SA bắt buộc phải có giấy phép.

Hãy nghi ngờ những lời mời kiểu này — 4 kiểu mồi nhử, cạm bẫy

Tuyển dụng hợp pháp không bán 'sự đảm bảo'. Bốn kiểu dưới đây là những chiêu mồi nhử, cạm bẫy điển hình được báo cáo lặp đi lặp lại với Fair Work Ombudsman và các cơ quan cấp bang. Nếu gặp dù chỉ một trong số này, hãy yêu cầu điều kiện bằng văn bản và đối chiếu chéo với tin đăng trên kênh chính thức. Nếu đã bị thiệt hại, hãy xem hướng dẫn khai báo bóc lột lao động nhập cư để biết cách ứng phó sau đó.

Working hostel đòi tiền cọc trả trước

Kiểu yêu cầu trả trước nhiều tuần tiền phòng hoặc 'tiền cọc việc làm (job deposit)' trước khi bạn đến, kèm lời hứa có việc. Nếu điều kiện hoàn tiền không được ghi bằng văn bản, đừng chuyển tiền. An toàn nhất là đối chiếu chéo với tin đăng trên Harvest Trail xem có việc thật hay không.

Quảng cáo 'đảm bảo việc làm 100%'

Việc thu hoạch phụ thuộc vào thời tiết và mùa màng, nên chủ lao động trung thực không thể hứa 'đảm bảo 100%'. Đã có nhiều báo cáo về việc dùng lời đảm bảo làm mồi để gom người rồi bắt chờ không lương. Hãy yêu cầu lời đề nghị bằng văn bản ghi rõ ngày bắt đầu, mức lương giờ và tên chủ lao động.

Đề nghị bảo bạn tự đi làm ABN

Nếu người làm công việc thu hoạch thông thường bị yêu cầu làm ABN và ký hợp đồng cá nhân (contractor), đó là dấu hiệu nghi ngờ hợp đồng trá hình (sham contracting). Đây có thể là thủ đoạn né tránh lương tối thiểu, bảo hiểm tai nạn lao động và superannuation, vì vậy hãy xác nhận với Fair Work Ombudsman trước khi ký.

Trả tiền mặt, không có payslip

Cấp payslip trong vòng 1 ngày làm việc kể từ ngày trả lương là nghĩa vụ pháp lý. Trả tiền mặt không có chứng từ khiến việc chứng minh lương dưới mức tối thiểu trở nên khó khăn và dễ dẫn đến không được đóng superannuation. Về cách kiểm tra phiếu lương nói chung, hãy xem hướng dẫn payslip.

Kiểm tra khấu trừ lương — tiền nhà ở, đi lại hợp pháp đến đâu

Khấu trừ (deduction) tiền nhà ở, đi lại trực tiếp từ lương là hạng mục gây tranh chấp nhiều nhất ở trang trại và working hostel. Theo s.324 của Fair Work Act, để khoản khấu trừ hợp pháp thì ① người lao động đã đồng ý bằng văn bản có ghi rõ số tiền và khoản khấu trừ chủ yếu vì lợi ích của người lao động (principally for the employee's benefit), hoặc ② được Award, thỏa ước lao động, pháp luật hay lệnh tòa án cho phép. Hơn nữa, khoản khấu trừ bất hợp lý chủ yếu vì lợi ích của chủ lao động có thể bị vô hiệu ngay cả khi đã có đồng ý bằng văn bản. Hãy kiểm tra theo 5 điểm dưới đây.

Trước khi bị khấu trừ, bạn đã đồng ý bằng văn bản có ghi rõ số tiền chưa — đồng ý miệng hay câu chữ chung chung trong hợp đồng là không đủ
Khoản khấu trừ có chủ yếu vì lợi ích của bạn không — hãy phân biệt đó là dịch vụ nhà ở, đi lại bạn tự chọn sử dụng hay bị ép buộc
Payslip có ghi riêng từng khoản khấu trừ và số tiền không — nếu bị gộp chung thành 'khấu trừ khác', hãy yêu cầu cung cấp chi tiết
Tiền nhà ở, đi lại có hợp lý so với giá thị trường xung quanh không — nếu cao quá mức so với thị trường, đó có thể là khấu trừ bất hợp lý và vô hiệu
Bạn có biết rằng đồng ý bằng văn bản có thể được rút lại bằng văn bản bất cứ lúc nào không — tiếp tục khấu trừ sau khi bạn đã rút lại là vi phạm pháp luật

An toàn trang trại (WHS) và tai nạn lao động — nắng nóng, máy móc, hóa chất

Nông nghiệp thuộc nhóm ngành có số ca tử vong và thương tật nặng do tai nạn lao động nhiều nhất ở Úc. Bảo hộ WHS (an toàn và sức khỏe nơi làm việc) và bảo hiểm tai nạn lao động (workers' compensation) áp dụng cho mọi người lao động bất kể loại visa. Tiêu chuẩn do Safe Work Australia đưa ra và việc thực thi do cơ quan quản lý từng bang đảm nhiệm (SafeWork NSW, WorkSafe Victoria, v.v.). Bạn có quyền được đào tạo an toàn và nhận trang bị bảo hộ, và có thể từ chối công việc nguy hiểm khi có căn cứ hợp lý.

Nắng nóng: cung cấp nước uống, bóng mát, giờ nghỉ và quản lý rủi ro nhiệt là nghĩa vụ của chủ lao động. Nếu có triệu chứng bệnh do nhiệt như chóng mặt, buồn nôn, hãy báo ngay và ngừng làm việc (về chống nắng hằng ngày, xem hướng dẫn an toàn tia UV)
Máy móc nông nghiệp: xe quad bike là nguyên nhân chính gây tử vong tại các trang trại Úc. Bạn có thể từ chối nếu bị yêu cầu lái mà không được huấn luyện và không có mũ bảo hiểm; một số thiết bị như xe nâng cần chứng chỉ riêng
Hóa chất: tuân thủ thời gian cấm quay lại khu vực đã phun thuốc trừ sâu, cung cấp SDS (bảng dữ liệu an toàn) và trang bị bảo hộ (PPE) là nghĩa vụ của chủ lao động. Nếu không hiểu nhãn mác, hãy yêu cầu giải thích
Khi bị thương: dù nhẹ đến đâu cũng hãy báo ngay cho chủ lao động và lưu lại hồ sơ. Bồi thường tai nạn lao động không liên quan đến tình trạng visa; thủ tục yêu cầu bồi thường được đề cập trong hướng dẫn bồi thường tai nạn lao động
Áp lực 'vì 88 ngày nên ráng chịu': việc lấy visa làm con tin để ép làm công việc nguy hiểm hay che giấu vấn đề tiền lương tự nó đã là dấu hiệu bóc lột. Về thủ tục khai báo và cơ chế bảo vệ, hãy xem hướng dẫn ứng phó bóc lột lao động nhập cư

Các liên kết chính thức hữu ích

Câu hỏi thường gặp

Harvest Trail là gì? Có mất phí sử dụng không?▾

Đây là dịch vụ tìm việc thu hoạch chính thức do Workforce Australia của Chính phủ Úc vận hành, ai cũng có thể sử dụng miễn phí. Bạn có thể tìm kiếm tin tuyển dụng theo vùng và loại cây trồng trên trang web, và tại các khu vực được chỉ định, các nhà cung cấp Harvest Trail Services sẽ hỗ trợ bạn tìm việc. National Harvest Guide đi kèm là cẩm nang chính thức chứa thông tin về thời vụ thu hoạch và khu vực theo từng loại cây trồng trên toàn nước Úc; bạn cũng có thể gọi Harvest Trail Information Service (1800 062 332) để hỏi qua điện thoại.

Làm theo piece rate (lương khoán theo sản lượng) thì không được đảm bảo lương tối thiểu theo giờ phải không?▾

Vẫn được đảm bảo. Kể từ khi Horticulture Award (MA000028) được sửa đổi ngày 28/4/2022, ngay cả khi làm theo piece rate, bạn vẫn được đảm bảo tối thiểu mức lương tối thiểu theo Award cho mỗi giờ làm việc (với casual bao gồm 25% casual loading). Dù đơn giá mỗi thùng thấp đến đâu, nếu số tiền quy đổi ra giờ thấp hơn mức lương tối thiểu, chủ lao động phải trả phần chênh lệch. Mức lương tối thiểu được điều chỉnh hằng năm, vì vậy hãy kiểm tra con số mới nhất trong Pay guide trên fairwork.gov.au.

Tôi đang làm việc chỉ nghe nói miệng 'mỗi thùng bao nhiêu tiền' mà không có piecework agreement bằng văn bản, như vậy có sao không?▾

Không ổn. Để áp dụng piece rate, phải lập piecework agreement bằng văn bản trước khi bắt đầu làm việc và giao một bản sao cho người lao động. Nếu không có thỏa thuận bằng văn bản hợp lệ, điều kiện lương theo giờ phải được áp dụng thay vì piece rate. Ngay bây giờ hãy yêu cầu văn bản thỏa thuận và tự ghi lại giờ vào–ra làm việc mỗi ngày. Nếu điều kiện có gì bất thường, bạn có thể liên hệ Fair Work Ombudsman (13 13 94).

Tiền nhà ở, tiền đi lại bị trừ thẳng vào lương, như vậy có hợp pháp không?▾

Chỉ hợp pháp khi có điều kiện. Theo s.324 của Fair Work Act, việc khấu trừ lương chỉ có hiệu lực khi người lao động đã đồng ý bằng văn bản có ghi rõ số tiền và khoản khấu trừ chủ yếu vì lợi ích của người lao động (principally for the employee's benefit), hoặc khi Award, thỏa ước lao động hay pháp luật cho phép. Khấu trừ đơn phương không có sự đồng ý, hay ép khấu trừ tiền nhà ở cao quá mức so với giá thị trường, có khả năng cao là vi phạm pháp luật. Hãy kiểm tra xem payslip có ghi riêng từng khoản khấu trừ và số tiền hay không.

Working hostel nói rằng đặt cọc trả trước sẽ được đảm bảo việc làm, có tin được không?▾

'Trả tiền trước sẽ được đảm bảo việc làm' là chiêu mồi nhử điển hình, hãy cảnh giác. Đã có nhiều trường hợp được báo cáo lặp đi lặp lại: yêu cầu trả trước nhiều tuần tiền phòng hoặc 'tiền cọc việc làm' trước khi bạn đến, hứa hẹn có việc nhưng thực tế không giao việc hoặc chỉ bắt chờ không lương. Hãy từ chối các yêu cầu trả trước không ghi rõ điều kiện hoàn tiền bằng văn bản, và an toàn nhất là đối chiếu chéo xem khu vực đó có việc thật hay không qua tin đăng trên Harvest Trail và thông tin mùa vụ trong National Harvest Guide.

Làm thế nào để tra cứu giấy phép của công ty labour hire?▾

Ở VIC, bạn có thể tra cứu miễn phí theo tên công ty hoặc số giấy phép tại Labour Hire Authority (labourhireauthority.vic.gov.au); ở QLD là Office of Industrial Relations (thông tin về chế độ tại oir.qld.gov.au, sổ đăng ký tại labourhire.qld.gov.au); ở SA là sổ đăng ký chính thức của Consumer and Business Services (CBS). Tại các bang này, không chỉ việc công ty không có giấy phép cung ứng lao động, mà bản thân việc sử dụng công ty không có giấy phép cũng là vi phạm pháp luật, vì vậy hãy tránh các công ty không có trong sổ đăng ký.

Nếu bị thương ở trang trại, tôi có được bồi thường tai nạn lao động bất kể tình trạng visa không?▾

Có. Bảo hiểm tai nạn lao động (workers' compensation) của Úc áp dụng cho người lao động bất kể loại visa, bao gồm cả working holiday và du học sinh. Nếu bị thương, dù nhẹ đến đâu cũng hãy báo ngay cho chủ lao động và lưu giữ hồ sơ điều trị. Bản thân việc khai báo tai nạn lao động không gây bất lợi cho visa. Về thủ tục yêu cầu bồi thường và giấy tờ theo từng bang, hãy xem hướng dẫn bồi thường tai nạn lao động và cơ quan quản lý của từng bang (SafeWork NSW, WorkSafe Victoria, v.v.).